パンのレッスンへ♡

主人が『札幌に行かない？』と言うので、

次男くんとみんなで札幌へ☺

わたしは６年ぶり３度目の北海道です。

お会いしたかった飾り巻き同期のH先生には、

残念ながら東京出張との事でタイミングが合わず。。。涙

次回お目にかかれるのを楽しみにしております！

主人は仕事仲間とゴルフ。

次男くんは一時預かりの保育園へ。

わたしは札幌で人気のメロンパン専門店の

４色メロンパン（白神こだま酵母）

を習いに行ってきました♡

手前から、プレーン・いちご・抹茶・コーヒー味。

他にも、ナンドッグ（ドライイースト使用））と

レモンブレッド（とかち野酵母使用）を教えて頂きました～♪

長丁場のレッスン後は、S先生のお手製ランチと、

自家製ゆずシロップのジンジャエールつき♡

人気の理由がわかる美味しさに感動～☺

手ごねパンは力仕事で発酵に時間がかかるけど、

やっぱりとっても美味しいですね～♡

S先生、楽しいレッスンをどうもありがとうございました♡

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